Biggest Bodybuilder in the World is a Vegetarian - Comparison with Arnold Schwarzenegger - Vitamin B12 - Heme Iron - Diet - 5 (Photo credit: Vegetarian-Vegan-Bodybuilding-Info) |
Menurut laporan The Independent yang dipetik dari majalah kesihatan
dan kecergasan Mens Health 77 peratus lelaki tidak mendapat magnesium yang
cukup, kekurangan vitamin D, dan mungkin juga kurang vitamin B12.
Lelaki macho yang suka makan steak dengan banyak lupa bahawa
kebanyakan vitamin dan mineral yang kita perlukan dalam makanan terdapat dalam tumbuhan
- buah-buahan, sayur-sayuran, kacang,
kacang dan benih - burger, ayam goreng, pizza dan kari ayam kekurangan vitamin
dan mineral yang tubuh kita perlukan’
Berikut adalah apa yang anda perlu tahu tentang apa yang
boleh hilang dalam diet anda menurut The Independent.
1. Vitamin D – Amat musahak untuk kesihatan tulang tetapi tetapi
sebenarnya ianya lebih lagi: Satu kajian mendapati bahawa orang-orang yang
kekurangan Vitamin 80 peratus lebih berkemungkinan untuk mengalami serangan
jantung atau strok. Minta doktor anda untuk menguji tahap darah anda pada 25-hydroxyvitamin
D. "Anda perlu berada di atas 30 nanograms per mililiter," kata
Michael Holick, MD, Ph.D., seorang profesor perubatan di Universiti Boston,
dalam laporan itu. Jika anda kekurangan Vitamin D, Holick mengesyorkan
mengambil 1,400 IU vitamin D setiap hari dari makanan tambahan dan
multivitamin.
Pakar Pemakanan London Yvonne Bishop-Weston berkata Vitamin
D kini dianggap lebih penting daripada Vitamin C untuk kesihatan sistem imun dan
saintis kini mendapati ia ada dalam tumbuh-tumbuhan.
2. Magnesium - Kajiselidik mendedahkan bahawa lelaki
kekurangan mineral ini, memakan hanya kira-kira 80 peratus daripada 400
miligram yang disyorkan setiap hari. Imbangi diet anda dengan makanan yang kaya
dengan magnesium, seperti halibut dan kekacang. Atau tambahan dengan 250 mg
supplement, cubalah magnesium citrate, kerana
ia mudah diserap oleh badan.
3. Vitamin B12 - Walaupun kebanyakan lelaki mengambil dos
harian mereka sebanyak 2.4 mikrogram, sesetengah ubat-ubatan, seperti acid-blocking
drugs dan ubat kencing manis, boleh mengganggu penyerapan vitamin dalam badan.
Cuba makan kambing, salmon atau bijirin diperkaya untuk memastikan anda
dilindungi. Terdapat beberapa bukti bahawa vitamin B12 yang sebenar boleh
didapati di alga seperti Chlorella serta ditambah kepada pelbagai makanan
seperti susu tenusu dan bijirin. Adalah disyorkan supaya mengambil multivitamin
secara tetap dan mineral complex dengan B12 sebagai insurans kesihatan kerana B12
adalah sangat penting untuk kesihatan jantung dan kesihatan otak "
4. Potassium - Dari kaji selidik lelaki didapati hanya makan
60 hingga 70 peratus daripada 4.700 mg potassium yang disyorkan sehari. Selesaikan
masalah ini dengan makan setengah avocado (mengandungi kira-kira 500 mg kalium) atau
pisang (kira-kira 400 mg). Satu kentang kemerah-merahan yang besar mengandungi
1,600 mg kalium.
5. Iodin - Fikirkan garam adalah jawapannya? Apabila
penyelidik menguji 88 sampel garam yg mengandung natrium, mereka mendapati
separuh daripadanya mengandungi kurang daripada amaun yang disyorkan iodin.
Cuba dapatkan iodin yang lebih tetapi bukan daripada makanan masin tetapi
daripada susu. Atau makan sekurang-kurangnya satu hidangan telur atau yogurt
sehari. Rumpai Laut juga merupakan sumber terbaik iodin - cuba beberapa sup
miso atau sushi!
0 comments:
Post a Comment